Код подготовки: 19.03.04
Язык обучения: Русский
Формы обучения: Очная (4 года), заочная (от 3,5 лет)
Профиль подготовки: Технология и организация ресторанного дела
Адрес обучения: 614070, г. Пермь, б-р Гагарина, 57
Общежитие: Да
Количество бюджетных мест: 10 — заочная форма
Количество мест на платном: 20 — очная форма / 10 — заочная форма
После школы
По результатам ЕГЭ
- Математика (профильный уровень)
- Русский язык
- Химия / Физика / Биология
После колледжа
По внутренним испытаниям
- Высшая математика
- Русский язык
- Химия пищевых производств
После ВУЗа
По внутренним испытаниям
- Математика
- Русский язык
- Химия / Физика / Биология
- Программные комплексы организационно-технологической деятельности ресторана
- Основы инженерного оснащения предприятий индустрии питания
- Эстетика ресторанной продукции
- Оборудование предприятий общественного питания
- Применение пищевых добавок в технологии продукции общественного питания
- Управление деятельностью предприятий питания на принципах НАССР
- Экономика предприятий питания
- Лабораторный контроль продукции общественного питания
- Концептуальные решения в ресторанном бизнесе
- Технология производства специальных видов питания
стань студентом рэу-пермь уже сегодня!